Trung tâm Thông tin - Thư viện

Hiển thị đơn giản Hiển thị MARC Hiển thị ISBD

Hà, Thanh Toàn

Giáo trình Công nghệ sau thu hoạch ngũ cốc Hà Thanh Toàn, Dương Thị Phượng Liên - Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2012 - 120tr. Minh họa 24cm.

Giáo trình gồm 7 chương với 130 trang, với nội dung giới thiệu khái quát về công nghệ sau thu hoạch ngũ cốc, tính chất vật lý và hoạt động sinh lý của ngũ cốc sau thu hoạch.

Subjects--Topical Terms:
Ngũ cốc--Công nghệ sau thu hoạch--Giáo trình

Subjects--Index Terms: Ngũ cốc Công nghệ sau thu hoạch

Dewey Class. No.: 664.756 / C