Nguyễn, Quốc Sinh
Công nghệ chế biến chè, cà phê và ca cao Bài giảng
Nguyễn Quốc Sinh
- Huế 2020
- 277tr Minh hoạ 30cm
Đầu trang bìa ghi: Đại học Huế. Trường Đại học Nông lâm.
Cuốn bài giảng gồm 03 Phần lớn: Công nghệ chế biến cà phê; Công nghệ chế biến ca cao và Thâm canh cây chè
Cơ khi công nghệ--bài giảng
Cây chè Cây cà phê Ca cao Công nghệ chế biến
633.7 / C