Bảo quản lâm sản
chủ biên, Nguyễn Thị Bích Ngọc, Nguyễn Chí Thanh, Lê Văn Nông
- Hà Nội Nông nghiệp 2006
- 220tr. Minh họa 27cm.
Đầu trang nhan đề: Đại học Lâm nghiệp
Nội dung cuốn sách gồm các phần: Tác nhân gây hại lâm sản. Chế phẩm bảo quản lâm sản. Phương pháp bảo quản. Kiểm tra chất lượng bảo quản. An toàn lao động và vấn đề môi trường
41.000đ
lâm sản--Phương pháp bảo quản--Giáo trình Lâm sản--Chế phẩm bảo quản--Giáo trình Bảo quản lâm sản--Môi trường--Giáo trình
Chế biến lâm sản Bảo quản lâm sản Môi trường Phương pháp bảo quản Chế phẩm bảo quản