Kỹ thuật trồng nấm Tập 1 Nuôi trồng một số nấm ăn thông dụng ở Việt Nam
Lê Duy Thắng
- In lần thứ 6
- Tp. Hồ Chí Minh Nông nghiệp 2001
- 240tr. 21cm
Khái quát về nấm trồng. Các nguyên tắc cơ bản trong trồng nấm. Quy trình nuôi trồng một số loài nấm ăn. Phòng và trị bệnh trong trồng nấm. Tổ chức cơ sở nuôi trồng nấm.