Phạm, Xuân Vượng <br/><br/>
Giáo trình Kỹ thuật bảo quản nông sản 
Phạm Xuân Vượng, Trần Như Khuyên 
 - Hà Nội  Nông nghiệp  2006 
 - 192tr.  27cm. 
<br/><br/> Đầu trang nhan đề: Bộ Giáo dục và Đào tạo. Trường Đại học Nông nghiệp I 
<br/><br/> Cuốn sách phản ánh những kiến thức sâu về kỹ thuật bảo quản, các loại thiết bị phục vụ cho bảo quản nông sản, một số tính toán kỹ thuật cần thiết, các biện pháp giảm tổn thất trong quá trình bảo quản. 
<br/><br/><label>ISBN: </label> 76.000đ 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bảo quản nông sản--Kỹ thuật bảo quản--Giáo trình
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Kỹ thuật bảo quản nông sản 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.028  / K