Sử dụng thực phẩm nhiệt đới : Các hạt có dầu  Bản tóm tắt các vấn đề công nghệ và dinh dưỡng trong chế biến và sử dụng thực phẩm nhiệt đới, gồm cả động vật và thực vật cho các mục đích huấn luyện và tham khảo thực tiễn 
= Sử dụng thực phẩm nhiệt đới : Các hạt có dầu 
Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên Hiệp Quốc (FAO) 

 - Hà Nội  Trung tâm Thông tin Nông nghiệp - CNTP  ấn hành  1993 
 - 69tr.  24cm. 
<br/><br/> Đầu trang bìa có ghi: Tài liệu về thực phẩm và dinh dưỡng của FAO. 47/5. Trang cạnh bìa sau có ghi: Thông tin chuyên đề NN và CNTP ( loại ấn phẩm chọn lọc để tham khảo) 
<br/><br/> Nội dung cuốn sách này là bản tóm tắt các vấn đề công nghệ và dinh dưỡng trong chế biến và sử dụng thực phẩm nhiệt đới của những cây lấy hạt có dầu họ đậu và của các cây lấy hạt có dầu không thuộc họ đậu cho các mục đích huấn luyện và tham khảo thực tiễn 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Các hạt có dầu--Chế biến
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Công nghệ sản xuất Công nghệ thực phẩm 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>633.85  / S