Trương, Công Thành <br/><br/>
Kiểm tra tình hình vệ sinh một số cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế.  Luận văn thạc sĩ nông nghiệp. Chuyên ngành thú y: 60.62.50 
Trương Công Thành 
 - Huế  2006 
 - 72tr.,pl.  Minh họa (ảnh màu)  30 cm. 
<br/><br/> Người HDKH: Đinh Thị Bích Lân. 
<br/><br/>Luận văn thạc sĩ nông nghiệp - - Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Huế, 2006 
<br/><br/> Đánh giá thực trạng giết mổ tại các cơ sở giết mổ gia súc tập trung trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế, phản ánh được tình hình ô nhiễm vi sinh vật trong thịt sau giết mổ. Đánh giá mức độ nguy cơ gây ô nhiễm môi trường từ chất thải, nước thải của hoạt động giết mổ gia súc. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Giết mổ gia súc, gia cầm--Kiểm tra--Thừa Thiên Huế--Luận văn
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Thú y Giết mổ gia súc, gia cầm Vệ sinh 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>CNTY.TY  / 2006/T