Thức ăn ủ chua: Lý thuyết và ứng dụng trong chăn nuôi
Lê Đức Ngoan, Dư Thanh Hằng
- Huế Đại học Huế 2011
- 215tr. 21cm
Tài liệu tham khảo: tr.202 - 215
Giới thiệu lý thuyết về ủ chua thức ăn, nguyên lý ủ chua và vai trò của thức ăn ủ chua trong chăn nuôi. Trình bày một số kết quả nghiên cứu ủ chua phụ phẩm nông - công nghiệp làm thức ăn chăn nuôi và phương pháp ủ chua một số thức ăn (tôm, cá, cọng và lá môn, sắn...).