Giáo trình chăn nuôi gia cầm
Nguyễn Đức Hưng
- Hà Nội Nông nghiệp 2006
- 239tr. 25cm.
Chăn nuôi gia cầm thành tựu và xu hướng phát triển. Đặc điểm giải phẩu và sinh lý gia cầm (đặc trưng bên trong và bên ngoài). Giống và công tác giống sức sản xuấy ở gia cầm. Thức ăn và dinh dưỡng, kỹ thuật nuôi dưỡng gia cầm.