Phương pháp phòng chống những biến đổi bất lợi trong bảo quản nông sản
Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó
- Hà Nội Lao động 2006
- 135tr. 19cm.
- Tủ sách khuyến nông phục vụ người lao động .
Tài liệu tham khảo: Tr.130 - 134
Nội dung cuốn sách gồm 5 phần: Những nguy cơ gây thiệt hại đối với nông sản trong kho. Môi trường và bảo quản nông sản. Sinh vật hại nông sản trong kho. Bảo quản nông sản. Bảo quản một số loại nông sản.