Kỹ thuật chế biến thức ăn cho gia súc nhai lại
Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó
- Hà Nội Lao động 2006
- 139tr. 19cm.
- Tủ sách khuyến nông phục vụ người lao động .
Nội dung cuốn sách gồm 6 phần: Cơ quan tiêu hóa của gia súc nhai lại. Cỏ và chế biến cỏ. Chế biến chất xơ thô. Ủ chua phụ phẩm làm thức ăn. Các loại phụ phẩm khác. Chế biến một số phụ phẩm.