Lê, Quang Huy <br/><br/>
Nghiên cứu tối ưu hóa thực nghiệm một số thông số làm việc của máy rang kiểu khí động dùng để rang hạt nếp làm bánh cốm ở Quảng Ngãi.  Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp. Chuyên ngành Kỹ thuật cơ khí: 60.52.01.03. 
Lê Quang Huy 
 - Huế  2014 
 - 53tr.  Minh họa ảnh màu  30cm. 
<br/><br/> Người HDKH: PGS.TS. Nguyễn Văn Hùng  Người HDKH: NGƯT.TS. Đinh VƯơng Hùng 
<br/><br/>Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp - - Trường Đại học nông lâm - Đại học Huế; 2014. 
<br/><br/>Tài liệu tham khảo: Tr. 53. 
<br/><br/> Khảo sát kỹ thuật rang cốm thủ công và rang bằng máy hiện tại ở Quảng Ngãi. Thừa kế máy rang được thiết kê . Tối ưu hóa một số thông số làm việc của máy rang cốm hiện có bằng phương pháp thực nghiệm. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Máy rang kiểu khí động--Kỹ thuật cơ khí--Luận văn
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Hạt nếp làm cốm Máy rang kiểu khí động 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>CK.KTCK  / 2014/L