Giáo trình cây rau
Lê Thị Khánh
- Huế Nxb. Đại học Huế 2009
- 367tr. 24cm.
Giới thiệu khái quát về cây rau. Đại cương về rau (Đặc tính sinh vật học, kỹ thuật cơ bản của nghề trồng rau,... ).Kĩ thuật sản xuất một số loại rau trồng chính ở Việt Nam và khu vực miền Trung.