| 000 | 01049nam a2200277Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c10371 _d10371 |
||
| 001 | 00003055 | ||
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20240703155513.0 | ||
| 008 | 120419s1997 ||||||viesd | ||
| 020 |
_a9786043996456 _c130.000đ |
||
| 040 | _cLIC | ||
| 041 | _avie | ||
| 044 | _avn | ||
| 082 | 1 |
_a664 _bK |
|
| 100 | 1 |
_aNguyễn, Văn Huế _uHuaf |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aKỹ thuật chế biến nông sản _cNguyễn Văn Huế _bsách tham khảo |
| 260 |
_aHuế _bĐại học Huế _c2023 |
||
| 300 |
_a133tr. _c21cm. |
||
| 500 | _aĐầu TTS ghi: Đại học Huế. Trường Đại học Nông Lâm. | ||
| 520 | _aTổng quan về một số nông sản của Việt Nam. Trình bày kỹ thuật sản xuất các sản phẩm từ vỏ quế, cây sen, sản xuất mứt sấy dẻo một số nông sản. | ||
| 650 | _aCÔNG NGHỆ THỰC PHẨM | ||
| 653 | _aChế biến nông sản | ||
| 653 | _aNông sản | ||
| 653 | _aChế biến | ||
| 942 |
_cSACH _2ddc |
||