| 000 | 01061nam a2200253Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 00000729 | ||
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20191031102908.0 | ||
| 008 | 110427s2001 ||||||viesd | ||
| 040 | _cLIC | ||
| 041 | _avie | ||
| 044 | _avn | ||
| 080 | _a631.18 | ||
| 082 | 1 |
_a664.028 _bB |
|
| 100 | 1 | _aTrần, Thị Mai | |
| 245 | 1 | 0 |
_aBảo quản khoai tây thương phẩm _cTrần Thị Mai |
| 260 |
_aTp. Hồ Chí Minh _c2001 |
||
| 300 |
_a42tr. _c19cm. |
||
| 520 | _aNội dung tài liệu giới thiệu: Tình hình sản xuất, bảo quản khoai tây ở Việt Nam và trên thế giới. Thành phần dinh dưỡng, đặc điểm sinh lý, sinh hóa của khoai tây với khả năng bảo quản. Những nguyên nhân gây hao hụt khi bảo quản khoai tây thương phẩm. Những biện pháp làm giảm sự hao hụt khoai tây bảo quản. Quy trình bảo quản khoai tây. | ||
| 650 | 4 |
_aKhoai tây _xKỹ thuật bảo quản. |
|
| 653 |
_aKhoai tây _aTrồng trọt |
||
| 916 | _a2003 | ||
| 942 | _cSách in | ||
| 999 |
_c729 _d729 |
||