| 000 | 01339nam a2200301Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 00007601 | ||
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20180514102142.0 | ||
| 008 | 160325s2014 ||||||Viesd | ||
| 040 | _cLIC | ||
| 041 | _aVie | ||
| 082 | 1 |
_aCK.KTCK _b2014/Đ |
|
| 100 | 1 | _aĐào, Thanh Quân | |
| 245 | 1 | 0 |
_aNghiên cứu thiết kế, chế tạo mô hình sấy thịt bò khô đảm bảo chất lượng _bLuận văn thạc sĩ kỹ thuật. Chuyên ngành kỹ thuật cơ khí: 60.52.01.03 _cĐào Thanh Quân |
| 260 |
_aHuế _c2014 |
||
| 300 |
_a65tr. _bMinh họa ảnh màu _c30cm. |
||
| 500 | _aNgười HDKH: NGƯT.TS. Đinh Vương Hùng | ||
| 500 | _aNgười HDKH: PGS.TS. Nguyễn Văn Hùng | ||
| 502 | _aLuận văn thạc sĩ kỹ thuật - Trường Đại học Nông Lâm -- Đại học Huế,2014 | ||
| 504 | _aTài liệu tham khảo: Tr.62 -63 | ||
| 520 | _aTạo ra được mô hình thiết bị sấy thịt bò khô đảm bảo chất lượng . Xây dựng quy trình công nghệ sấy thịt bò khô nhằm nâng cao chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. | ||
| 650 | 4 |
_aCơ khí _vLuận văn |
|
| 653 | _aThịt bò khô | ||
| 653 | _aMô hình máy sấy thịt bò khô | ||
| 653 | _aPhụ gia thực phẩm | ||
| 910 | _aTrang | ||
| 942 | _cKHAC | ||
| 999 |
_c7601 _d7601 |
||