000			01602nam a2200301Ia 4500
999			_c8115 _d8115
001			00008115
003			OSt
005			20220818152025.0
008			161103s2016 |||||| sd
040			_cLIC
082	1		_aCN.TY _b2016/N
100	1		_aNguyễn, Văn Hóa
245	1	0	_aĐánh giá thực trạng cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn chỉ điểm vệ sinh thực phẩm trong thịt lợn trên địa bàn huyện Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định _bLuận văn thạc sĩ thú y. Chuyên ngành thú y: 60.64.01.01. _cNguyễn Văn Hóa
260			_aHuế _c2016
300			_a68tr. _bMinh họa (ảnh màu) _c30cm.
500			_aNgười HDKH: TS. Lê Văn Phước
502			_aLuận văn thạc sĩ thú y - - Trường Đại học Nông lâm - Đại học Huế, 2016.
504			_aTài liệu tham khảo: Tr.57-62
520			_aĐánh giá được thực trạng hoạt động giết mổ lợn và xác định được mức độ ô nhiễm một số vi khuẩn chỉ điểm vệ sinh trong thịt lợn tại các cơ sở giết mổ và các chợ trên địa bàn huyện Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định. Đề xuất các giải pháp vệ sinh thú y, vệ sinh an toàn trong thoạt động giết mổ và kinh doanh thịt lợn.
650		4	_aVệ sinh thực phẩm _vLuận văn _zBình Định
650		4	_aThịt lợn _vLuận văn
653			_aThú y
653			_aCơ sở giết mổ
653			_aThịt lợn
653			_aVệ sinh thực phẩm
856			_uhttp://dlib.huaf.edu.vn/handle/1/219
910			_aMinh Trang
942			_cKHAC _2ddc