000			nam a22 7a 4500
999			_c9211 _d9211
003			OSt
005			20220818160047.0
008			200319b ||||| |||| 00| 0 eng d
040			_cLIC
041			_avie
082			_aCKCN.CNTP _b2019/N
100			_aNguyễn, Ngọc Thanh Trang
245			_aNghiên cứu sản xuất dịch thủy phân giàu đạm từ các phụ phẩm bằng chế phẩm Aspergillus Oryzae N2 và bước đầu ứng dụng trong nông nghiệp. _bLuận văn thạc sĩ Chế biến lương thực, thực phẩm và đồ uống. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm. Mã số: 8540101. _cNguyễn Ngọc Thanh Trang
260			_aHuế _c2019
300			_a121tr.,pl. _bMinh họa _c30cm.
500			_aNgười HDKH: TS. Lê Văn Luận
520			_aXác định các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân cá phế thải bằng chế phẩm A.oryzae N2; Xác định các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân khô dầu lạc bằng chế phẩm A.oryzae N2; Xác định các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân hỗn hợp cá phế thải và khô dầu lạc bằng chế phẩm A.oryzae N2; Bước đầu ứng dụng trong nông nghiệp.
653			_aCông nghệ thực phẩm _aChế phẩm A.oryzae N2
856			_uhttp://dlib.huaf.edu.vn/handle/1/790
942			_2ddc _cLALV