Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch Trần Văn Chương.
By: Trần, Xuân Chương.
Material type:
BookPublisher: Hà Nội Lao động -Xã hội 2006Description: 184tr 19cm.Subject(s): Nông sản -- Bảo quản và chế biến | Bảo quản | Chế biến | Bảo quản và chế biến | Nông sảnDDC classification: 664.028 Summary: Giới thiệu cách bảo quản và chế biến thóc gạo, ngô, sắn, khoai tây. Giới thiệu dụng cụ và một số loại máy sấy hạt nông sản. Thu hái và chế biến chè. Công nghệ chế biến cà phê quy mô nhỏ. Thu hoạch, sơ chế và bảo quản lạc, đậu, đỗ. Thu hái, vận chuyển, bảo quản và chế biến một số loại quả.
| Item type | Home library | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.004655 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.008747 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.004656 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.004657 |
Giới thiệu cách bảo quản và chế biến thóc gạo, ngô, sắn, khoai tây. Giới thiệu dụng cụ và một số loại máy sấy hạt nông sản. Thu hái và chế biến chè. Công nghệ chế biến cà phê quy mô nhỏ. Thu hoạch, sơ chế và bảo quản lạc, đậu, đỗ. Thu hái, vận chuyển, bảo quản và chế biến một số loại quả.
There are no comments for this item.