Bảo quản nông sản thực phẩm Bài giảng Trần Bảo Khánh
By: Trần, Bảo Khánh.
Material type:
BookPublisher: Huế 2020Description: 81tr. Minh hoạ 30cm.Subject(s): Cơ khí công nghệ -- Bài giảng | Môi trường bảo quản | Nông sản phẩmDDC classification: 664.028 Summary: Nội dung bài giảng có 07 chương: Sơ chế nông sản; Vai trò của việc bảo quản nông sản thực phẩm trong nền kinh tế quốc dân;...
| Item type | Home library | Call number | Status | Date due | Barcode | Course reserves |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bài giảng |
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
664.028 B (Browse shelf) | Not For Loan | BG.002495 |
Bảo quản nông sản Kiến thức ngành - Bắt buộc |
Đầu trang bìa ghi: Trường Đại học Nông lâm. Khoa Cơ khí công nghệ
Nội dung bài giảng có 07 chương: Sơ chế nông sản; Vai trò của việc bảo quản nông sản thực phẩm trong nền kinh tế quốc dân;...
There are no comments for this item.