000 nam a22 7a 4500
999 _c10619
_d10619
005 20260602221251.0
008 260602b ||||| |||| 00| 0 eng d
040 _cLIC
041 _avie
082 _a633.72
_bC
100 _aNguyễn, Quốc Vọng
245 _aCây chè Shan rừng Việt Nam & Bộ tiêu chuẩn cơ sở chất lượng trà Shan tuyết Hà Giang
_cNguyễn Quốc Vọng
260 _aHuế
_bThuận Hóa
_c2025
300 _a323tr..,pl.
_bMinh họa
_c24cm.
520 _aCuốn sách Chè Shan rừng Việt Nam và Bộ tiêu chuẩn cơ sở chất lượng trà Shan tuyết Hà Giang là những nghiên cứu mà tác giả đã báo cáo cho dự án "Chè Shan bền vững ở các vùng miền núi Việt Nam" và "Tiêu chuẩn chất lượng cho các dòng sản phẩm chè Shan đặc sản tỉnh Hà Giang" được xuất bản nhằm xác định sự hiện hữu của cây chè Shan tuyết cổ thụ có hàng trăm năm tuổi sống tại 6 tỉnh tây bắc Việt Nam trên những vùng chè lý tưởng. Đặc biệt chú trọng đến chất lượng y dược của trà Shan tuyết, theo cách đánh giá của ngành khoa học trà thế giới, vốn dựa trên tác dụng của những hoạt tính sinh học có thể cân đo được.
650 _aCây chè
_zHà Giang
653 _aCây chè Shan tuyết
_aChè Shan rừng
_aHà Giang
942 _2ddc
_cSACH