000 nam a22 7a 4500
999 _c10659
_d10659
003 OSt
005 20260728230724.0
008 260728b ||||| |||| 00| 0 eng d
040 _cLIC
041 _avie
082 _aCNTY.TY
_bH/2024
100 _aHuỳnh, Văn Thạnh
245 _aĐánh giá thực trạng ô nhiễm vi khuẩn chỉ điểm vệ sinh thực phẩm trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ và kinh doanh sản phẩm thịt trên địa bàn tỉnh Bình Định
_bLuận văn Thạc sĩ Thú y. Ngành Thú y. Mã số: 8640101
_cHuỳnh Văn Thạnh
260 _aHuế
_c2024
300 _a76tr.,pl.
_bMinh họa
_c30cm.
500 _aNgười HDKH: Nguyễn Xuân Hòa
520 _aĐiều tra thực trạng hoạt động giết mổ tại các cơ sở giết mổ tập trung, nhỏ lẻ, cơ sở kinh doanh thịt lợn. Kiểm tra mức độ ô nhiễm tổng số vi khuẩn hiếu khí và Coliform tổng số trong thịt lợn lấy từ các cơ sở giết mổ.
650 _aThú y
653 _aLợn
_aGiết mổ
_aÔ nhiễm vi khuẩn trong thịt
_aVi khuẩn E.coli và Coliform
942 _2ddc
_cLALV