Trung tâm Thông tin - Thư viện

Hiển thị đơn giản Hiển thị MARC Hiển thị ISBD

Trần, Văn Chương

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch. Tập 1 Trần Văn Chương - Hà Nội Văn hóa Dân tộc 2000 - 100tr. 21cm.

Bảo quản và chế biến thóc gạo. Thu hoạch, bảo quản, chế biến ngô, sắn, khoai tây. Giới thiệu dụng cụ và một số loại máy sấy hạt nông sản.

ISBN: 14.000đ

Subjects--Topical Terms:
Nông sản--Bảo quản và chế biến
Công nghệ chế biến
Công nghệ bảo quản

Subjects--Index Terms: Công nghệ bảo quản Nông sản Trồng trọt Công nghệ chế biến

Dewey Class. No.: / C

Universal Decimal Class. No.: 631.18