Silverside, D.
Chế biến gia cầm qui mô nhỏ D.Silverside, M.Jones - Hà Nội Trung tâm thông tin nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm 1994 - 133tr 27cm - FAO tài liệu chăn nuôi và Thú yv98 .
Dịch từ nguyên bản tiếng anh do FAO xuất bản "Small-scale poultry processing", 1992.
Giới thiệu công nghiệp chế biến gia cầm. Thiết kế, xây dựng, hoạt động của xưởng chế biến gia cầm quy mô nhỏ. Vấn đề vệ sinh, môi trường trong chăn nuôi và chế biến gia cầm, marketing gia cầm
Gia cầm--Chế biến
Gia cầm Chăn nuôi Chế biến
6C8.74+636
Chế biến gia cầm qui mô nhỏ D.Silverside, M.Jones - Hà Nội Trung tâm thông tin nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm 1994 - 133tr 27cm - FAO tài liệu chăn nuôi và Thú yv98 .
Dịch từ nguyên bản tiếng anh do FAO xuất bản "Small-scale poultry processing", 1992.
Giới thiệu công nghiệp chế biến gia cầm. Thiết kế, xây dựng, hoạt động của xưởng chế biến gia cầm quy mô nhỏ. Vấn đề vệ sinh, môi trường trong chăn nuôi và chế biến gia cầm, marketing gia cầm
Gia cầm--Chế biến
Gia cầm Chăn nuôi Chế biến
6C8.74+636