Trung tâm Thông tin - Thư viện

Hiển thị đơn giản Hiển thị MARC Hiển thị ISBD

Bùi, Kim Khanh

Sơ chế - Bảo quản đậu đỗ, lạc (đậu phụng) qui mô hộ gia đình Bùi Kim Khanh - Tp. Hồ Chí Minh Nông nghiệp 2001 - 50tr. 19cm.

Nội dung tài liệu giới thiệu: Tình hình sản xuất, bảo quản đậu đỗ, lạc. Tính chất, trạng thái của khối hạt. Những hiện tượng thường gặp khi bảo quản đậu đỗ, lạc. Chế độ, phương pháp bảo quản, quy trình xử lý đậu đỗ, lạc.

Subjects--Topical Terms:
Lạc--Sơ chế và bảo quản.
Đậu đỗ--Sơ chế và bảo quản.

Subjects--Index Terms: Lạc Đậu đỗ Trồng trọt

Dewey Class. No.: 664.028 / S

Universal Decimal Class. No.: 631.18