Bạch, Quốc Khang
Quy trình chế biến vải, nhãn Bạch, Quốc Khang (cb), Nguyễn Mạnh Dũng - Tái bản có bổ sung - Hà Nội Nông nghiệp 2005 - 28tr. Hình vẽ 19cm.
Đầu TTS ghi: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Cục chế biến nông lâm sản và nghề muối. Trung tâm khuyến nông quốc gia
Giới thiệu các quy trình sấy, sản xuất nước, sản xuất rượu,...từ quả vải, nhãn
CƠ KHÍ CÔNG NGHỆ
Công nghệ thực phẩm Công nghệ sau thu hoạch Vải Nhãn
664.8 / Q
Quy trình chế biến vải, nhãn Bạch, Quốc Khang (cb), Nguyễn Mạnh Dũng - Tái bản có bổ sung - Hà Nội Nông nghiệp 2005 - 28tr. Hình vẽ 19cm.
Đầu TTS ghi: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Cục chế biến nông lâm sản và nghề muối. Trung tâm khuyến nông quốc gia
Giới thiệu các quy trình sấy, sản xuất nước, sản xuất rượu,...từ quả vải, nhãn
CƠ KHÍ CÔNG NGHỆ
Công nghệ thực phẩm Công nghệ sau thu hoạch Vải Nhãn
664.8 / Q