Giới thiệu về cấu tạo, nguyên lý hoạt động, tính năng tác động và phương pháp vận hành của các thiết bị, máy móc phục vụ việc chế biến thức ăn trong ngành chăn nuôi. Tài liệu gồm các chương như sau: Thức ăn chăn nuôi và công nghệ chế biến thức ăn chăn nuôi; Máy làm sạch và phân loại sản phẩm; Máy làm nhỏ nguyên liệu; Các máy định lượng và trộn; Các máy định hình sản phẩm.