Tuyển tập những bài dịch của 24 bài nghiên cứu trích trong những sách, báo nước ngoài về sinh học và kĩ thuật trồng trọt của hai cây ăn quả nhiệt đới: cây chuối và cây dứa.

Cuốn sách này bao gồm những kết quả nghiên cứu gần đây của nhiều nước khác nhau, đề cập đến một số vấn đề quan trọng trước mắt của ngành trồng chuối và dứa sản xuất lớn.