Tình hình sản xuất lúa trên thế giới và trong nước; Người gốc, phân loại lúa. Đặc điểm sinh thái các vụ lúa và các vùng trồng lúa ở nước ta. Đặc tính thực vật học, sinh vật học, giai đoạn phát dục, dinh dưỡng sinh lí của cây lúa. Tác hại của thiên tai và cách phòng trừ. Cơ sở lí luận tăng năng suất lúa. Phương pháp quan sát và dự tính lượng lúa