Nội dung tài liệu giới thiệu những phần chính sau: Nấm ăn và những vấn đề về trồng nấm. Kỹ thuật trồng một số loại nấm ăn. Nấm chữa bệnh phục linh. Xây dựng trạm trại để nuôi trồng nấm. Bảo quản và chế biến sản phẩm. Các thiết bị chuyên dùng trong trồng nấm.