Tài liệu tham khảo: Tr.215 - 217

Nội dung tài liệu giới thiệu những phần chính sau: Các giống bò và phương pháp chọn bò nuôi lấy sữa. Tiêu hóa thức ăn ở bò sữa và kỹ thuật nuôi dưỡng. Sinh sản và biện pháp tăng khả năng sinh sản ở bò sữa. Tiết sữa và vấn đề khai thác sữa. Biện pháp phòng chống bệnh sản khoa và bệnh viêm vú ở bò sữa.