Nguyễn, Văn Huế
Kỹ thuật chế biến nông sản sách tham khảo Trần Minh Tâm. - Huế Đại học Huế 2023 - 133tr. 21cm.
Đầu TTS ghi: Đại học Huế. Trường Đại học Nông Lâm.
Tổng quan về một số nông sản của Việt Nam. Trình bày kỹ thuật sản xuất các sản phẩm từ vỏ quế, cây sen, sản xuất mứt sấy dẻo một số nông sản.
9786043996456 130.000đ
CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
Chế biến nông sản Nông sản Chế biến
664 / K
Kỹ thuật chế biến nông sản sách tham khảo Trần Minh Tâm. - Huế Đại học Huế 2023 - 133tr. 21cm.
Đầu TTS ghi: Đại học Huế. Trường Đại học Nông Lâm.
Tổng quan về một số nông sản của Việt Nam. Trình bày kỹ thuật sản xuất các sản phẩm từ vỏ quế, cây sen, sản xuất mứt sấy dẻo một số nông sản.
9786043996456 130.000đ
CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
Chế biến nông sản Nông sản Chế biến
664 / K