Trung tâm Thông tin - Thư viện

Hiển thị đơn giản Hiển thị MARC Hiển thị ISBD

Kỹ thuật chế biến đậu tương Cục chế biến nông lâm sản và ngành nghề nông thôn. - Hà Nội [Knxb] 2006 - 44tr. 19cm.

Đầu trang tên sách: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn. Cục chế biến nông lâm sản và ngành nghề nông thôn.

Trình bày kỹ thuật và quy trình chế biến đậu tương.

ISBN: 8.000đ

Subjects--Topical Terms:
Đậu tương--Kỹ thuật chế biến

Subjects--Index Terms: Công nghệ thực phẩm Đậu tương

Dewey Class. No.: 664.726 / K