Kỹ thuật chế biến đậu tương Cục chế biến nông lâm sản và ngành nghề nông thôn.
By: Cục chế biến nông lâm sản và ngành nghề nông thôn.
Contributor(s): Hà, Đức Hồ.
Material type:
SáchNhà xuất bản: Hà Nội [Knxb] 2006Thông tin mô tả: 44tr. 19cm.Chủ đề: Đậu tương -- Kỹ thuật chế biến | Công nghệ thực phẩm | Đậu tươngDDC classification: 664.726 Tóm tắt: Trình bày kỹ thuật và quy trình chế biến đậu tương.
| Kiểu tài liệu | Thư viện chính | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt |
|---|---|---|---|---|---|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.004646 |
Đầu trang tên sách: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn. Cục chế biến nông lâm sản và ngành nghề nông thôn.
Trình bày kỹ thuật và quy trình chế biến đậu tương.
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.