Nguyễn, Thị Quảng
36 món ăn được chế biến từ thịt đà điểu Nguyễn Thị Quảng - Hà Nội Nông nghiệp 2005 - 46tr. Minh họa, hình ảnh màu 19cm.
Đầu trang nhan đề: Viện chăn nuôi. Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương
Nội dung cuốn sách gồm có 4 phần giới thiệu về cách chế biến các món ăn thịt đà điểu: Các món súp, xào , rán, xốt, nướng,. Các món lẩu, hầm, hấp và một số lưu ý khi chế biến thịt đà điểu.
Đà điểu (Động vật)--Chế biến món ăn.
Chế biến món ăn
636.694 / B
6C8.925:38
36 món ăn được chế biến từ thịt đà điểu Nguyễn Thị Quảng - Hà Nội Nông nghiệp 2005 - 46tr. Minh họa, hình ảnh màu 19cm.
Đầu trang nhan đề: Viện chăn nuôi. Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương
Nội dung cuốn sách gồm có 4 phần giới thiệu về cách chế biến các món ăn thịt đà điểu: Các món súp, xào , rán, xốt, nướng,. Các món lẩu, hầm, hấp và một số lưu ý khi chế biến thịt đà điểu.
Đà điểu (Động vật)--Chế biến món ăn.
Chế biến món ăn
636.694 / B
6C8.925:38