36 món ăn được chế biến từ thịt đà điểu Nguyễn Thị Quảng
By: Nguyễn, Thị Quảng.
Material type:
BookPublisher: Hà Nội Nông nghiệp 2005Description: 46tr. Minh họa, hình ảnh màu 19cm.Subject(s): Đà điểu (Động vật) -- Chế biến món ăn | Chế biến món ănDDC classification: 636.694 Summary: Nội dung cuốn sách gồm có 4 phần giới thiệu về cách chế biến các món ăn thịt đà điểu: Các món súp, xào , rán, xốt, nướng,. Các món lẩu, hầm, hấp và một số lưu ý khi chế biến thịt đà điểu.
| Item type | Home library | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.009931 |
Đầu trang nhan đề: Viện chăn nuôi. Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương
Nội dung cuốn sách gồm có 4 phần giới thiệu về cách chế biến các món ăn thịt đà điểu: Các món súp, xào , rán, xốt, nướng,. Các món lẩu, hầm, hấp và một số lưu ý khi chế biến thịt đà điểu.
There are no comments for this item.