Trung tâm Thông tin - Thư viện

Hiển thị đơn giản Hiển thị MARC Hiển thị ISBD

Văn, Châu

Món ăn Việt Nam Văn Châu - [Tp. Hồ Chí Minh] Nxb. Phụ nữ 1984 - 163tr. 21cm.

Cuốn sách này giới thiệu cấu tạo và cách nấu những món ăn thông thường và cả những món ăn đặc sản được chế biến theo phương pháp cổ truyền cổ truyền của từng địa phương.

Subjects--Topical Terms:
Ẩm thực

Subjects--Index Terms: Ẩm thực Món ăn

Dewey Class. No.: 641.7 / M