Trung tâm Thông tin - Thư viện

Hiển thị đơn giản Hiển thị MARC Hiển thị ISBD

Ph.D., Norman N. Potter

Food Science = Khoa học về lương thực Norman N. Potter Ph.D. - Second Edition - U.S.A The Avi Publishing Company 1973 - 703p. 21cm.

References: P.664 - 665

Subjects--Topical Terms:
Food

Subjects--Index Terms: Food Technology Constituents of foods Food packaging Fodd Additives

Dewey Class. No.: 664 / F