Trung tâm Thông tin - Thư viện

Giỏ tài liệu trống
Thư viện trường Đại học Nông Lâm Huế

Giáo trình Công nghệ chế biến thuỷ sản (Biểu ghi số 10381)

000 -LEADER
fixed length control field nam a22 7a 4500
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
control field 20240729152139.0
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 240729b ||||| |||| 00| 0 eng d
040 ## - CATALOGING SOURCE
Transcribing agency LIC
041 ## - LANGUAGE CODE
Language code of text/sound track or separate title vie
082 ## - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER
Classification number 664.94
Item number C
100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Lê, Thanh Long
245 ## - TITLE STATEMENT
Title Giáo trình Công nghệ chế biến thuỷ sản
Statement of responsibility, etc. Lê Thanh Long (chủ biên), Nguyễn Thị Thuỷ Tiên, Lê Văn Điệp
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Place of publication, distribution, etc. Huế
Date of publication, distribution, etc. 2024
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 296tr.,pl.
Other physical details Minh hoạ
Dimensions 27cm.
500 ## - GENERAL NOTE
General note Đại học Huế - Trường Đại học Nông Lâm
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. Nội dung cuốn giáo trình bao gồm: Khái quát về nguồn lợi và thành phần sinh hoá của nguyên liệu thuỷ sản; Những biến đổi của động vật thuỷ sản sau khi chết; Sơ chế, bảo quản và vận chuyển nguyên liệu thuỷ sản; Công nghệ chế biến một số sản phẩm thuỷ sản; Quản lý chất lượng trong chế biến thuỷ sản.
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element Thuỷ sản
653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED
Uncontrolled term Thuỷ sản
-- Công nghệ chế biến
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme
Koha item type Sách in
Bản tài liệu
Withdrawn status Lost status Source of classification or shelving scheme Damaged status Not for loan Permanent Location Current Location Date acquired Full call number Barcode Date last seen Price effective from Koha item type
          Trung tâm Thông tin - Thư viện Kho Mở T1 2024-07-29 664.94 C NL.044973 2024-07-29 2024-07-29 Sách in
          Trung tâm Thông tin - Thư viện Kho Mở T1 2024-07-29 664.94 C NL.044974 2024-07-29 2024-07-29 Sách in
          Trung tâm Thông tin - Thư viện Kho Mở T1 2024-07-29 664.94 C NL.044975 2024-07-29 2024-07-29 Sách in
          Trung tâm Thông tin - Thư viện Kho Mở T1 2024-07-29 664.94 C NL.044976 2024-07-29 2024-07-29 Sách in
          Trung tâm Thông tin - Thư viện Kho Mở T1 2024-07-29 664.94 C NL.044977 2024-07-29 2024-07-29 Sách in
          Trung tâm Thông tin - Thư viện Kho Mở T1 2024-07-29 664.94 C NL.044978 2024-07-29 2024-07-29 Sách in
          Trung tâm Thông tin - Thư viện Kho Mở T1 2024-07-29 664.94 C NL.044979 2024-07-29 2024-07-29 Sách in
          Trung tâm Thông tin - Thư viện Kho Mở T1 2024-07-29 664.94 C NL.044980 2024-07-29 2024-07-29 Sách in
          Trung tâm Thông tin - Thư viện Kho Mở T1 2024-07-29 664.94 C NL.044981 2024-07-29 2024-07-29 Sách in
          Trung tâm Thông tin - Thư viện Kho Mở T1 2024-07-29 664.94 C NL.044982 2024-07-29 2024-07-29 Sách in
          Trung tâm Thông tin - Thư viện Kho Mở T1 2024-07-29 664.94 C NL.044983 2024-07-29 2024-07-29 Sách in
          Trung tâm Thông tin - Thư viện Kho Mở T1 2024-07-29 664.94 C NL.044984 2024-07-29 2024-07-29 Sách in
          Trung tâm Thông tin - Thư viện Kho Mở T1 2024-07-29 664.94 C NL.044985 2024-07-29 2024-07-29 Sách in
          Trung tâm Thông tin - Thư viện Kho Mở T1 2024-07-29 664.94 C NL.044986 2024-07-29 2024-07-29 Sách in
          Trung tâm Thông tin - Thư viện Kho Mở T1 2024-07-29 664.94 C NL.044987 2024-07-29 2024-07-29 Sách in
          Trung tâm Thông tin - Thư viện Kho Mở T1 2024-07-29 664.94 C NL.044988 2024-07-29 2024-07-29 Sách in
          Trung tâm Thông tin - Thư viện Kho Mở T1 2024-07-29 664.94 C NL.044989 2024-07-29 2024-07-29 Sách in
          Trung tâm Thông tin - Thư viện Kho Mở T1 2024-07-29 664.94 C NL.044990 2024-07-29 2024-07-29 Sách in
          Trung tâm Thông tin - Thư viện Kho Mở T1 2024-07-29 664.94 C NL.044991 2024-07-29 2024-07-29 Sách in
          Trung tâm Thông tin - Thư viện Kho Mở T1 2024-07-29 664.94 C NL.044992 2024-07-29 2024-07-29 Sách in

Powered by Koha