| 000 -LEADER |
|---|
| fixed length control field |
01098nam a2200277Ia 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER |
|---|
| control field |
00003282 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER |
|---|
| control field |
OSt |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
|---|
| control field |
20191031103013.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
120911s2009 ||||||viesd |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER |
|---|
| Terms of availability |
75.000đ |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE |
|---|
| Transcribing agency |
LIC |
| 041 0# - LANGUAGE CODE |
|---|
| Language code of text/sound track or separate title |
vie |
| 082 14 - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER |
|---|
| Classification number |
664.8 |
| Item number |
C |
| 100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Tôn, Nữ Minh Nguyệt |
| 245 00 - TITLE STATEMENT |
|---|
| Title |
Công nghệ chế biến rau trái (tập 1): Nguyên liệu và công nghệ bảo quản sau thu hoạch |
| Statement of responsibility, etc. |
Tôn, Nữ Minh Nguyệt |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. |
|---|
| Place of publication, distribution, etc. |
TP.Hồ Chí Minh |
| Name of publisher, distributor, etc. |
Đại học Quốc gia |
| Date of publication, distribution, etc. |
2009 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION |
|---|
| Extent |
579tr. |
| Other physical details |
Minh họa (hình ảnh) |
| Dimensions |
24cm. |
| 520 3# - SUMMARY, ETC. |
|---|
| Summary, etc. |
Cung cấp cho sinh viên những kiến thức về nguyên liệu rau trái, những biến đổi của chúng trong quá trình phát triển, thu hoạch, bảo quản và chế biến. |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name entry element |
Công nghệ thực phẩm |
| General subdivision |
Nguyên liệu và công nghệ bảo quản |
| 653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED |
|---|
| Uncontrolled term |
Nguyên liệu |
| 653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED |
|---|
| Uncontrolled term |
Công nghệ bảo quản |
| 653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED |
|---|
| Uncontrolled term |
Công nghệ chế biến |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Lê, Văn Việt Mẫn |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Trần, Thị Thu Trà |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| Koha item type |
|