Đặc điểm hình dạng, nguồn gốc, kỹ thuật trồng, .. các loại cây ăn quả nhiệt đới có phạm vi thích nghi rộng như: Dứa, đu đủ, hồng, xiêm,...Nhóm cây ăn quả á nhiệt đới có khả năng thích nghi rộng như: Cam, quýt, nhãn, chuối, gấc,...Nhóm cây ăn quả á nhiệt đới có khả năng thích nghi hẹp như: Bơ, nho vải. Và nhóm cây ăn quả ôn đới như: Đào, mận,..