Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Huế

Cuốn sách này được biên soạn nhằm cung cấp những kiến thúc, nguyên lý từ cơ bản đến chuyên sâu về nuôi cá biển, phục vụ nhu cầu học tập và tham khảo của sinh viên đại học và học viên cao học chuyên ngành nuôi trồng thuỷ sản. Chương 1: Tình hình sản xuất giống và nuôi cá biển ở Việt Nam và thế giới. Chương 2: Đặc điểm sinh học một số loài cá biển được nuôi tại Việt Nam như cá Chẽm, cá Măng, cá Mú...Chương 3: Kỹ thuật sản xuất giống cá biển. Chương 4: Kỹ thuật nuôi thương phẩm cá biển.