Nấm ăn cơ sở khoa học và công nghệ nuôi trồng Trung tâm khuyến nông Quốc gia, Trung tâm công nghệ sinh học thực vật.
By: Trung tâm khuyến nông Quốc gia.
Contributor(s): Trung tâm công nghệ sinh học thực vật.
Material type:
SáchNhà xuất bản: Hà Nội Nông nghiệp 2008Thông tin mô tả: 176tr. 19cm.Chủ đề: Nấm (Thực phẩm) -- Kỹ thuật trồng | Nấm (Thực phẩm) -- Chế biến | Trồng trọt | Nấm | Nấm ăn | Nấm dược liệuDDC classification: 635.8 Tóm tắt: Giới thiệu tình hình sản xuất, hiệu quả kinh tế trong sản xuất, giá trị dinh dưỡng và giá trị làm thuốc của nấm ăn và nấm dược liệu. Kỹ thuật nuôi trồng nấm. Cách chế biến một số món ăn từ nấm.
| Kiểu tài liệu | Thư viện chính | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt |
|---|---|---|---|---|---|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.004585 |
Đầu trang nhan đề: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Trung tâm khuyến nông Quốc gia.
Giới thiệu tình hình sản xuất, hiệu quả kinh tế trong sản xuất, giá trị dinh dưỡng và giá trị làm thuốc của nấm ăn và nấm dược liệu. Kỹ thuật nuôi trồng nấm. Cách chế biến một số món ăn từ nấm.
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.