Khảo sát thực trạng hoạt động giêt mổ gia súc và một số chỉ tiêu vệ sinh thú y ở các cơ sở giết mổ trên địa bàn thành phố Huế và các huyện phụ cận. Luận văn thạc sĩ nông nghiệp. Chuyên ngành thú y: 60.62.50. Trần Quốc Sửu
By: Trần, Quốc Sửu.
Material type:
SáchNhà xuất bản: Huế 2005Thông tin mô tả: 82tr.,pl. Minh họa (ảnh màu). 30cm.Chủ đề: Giết mổ gia súc -- Luận văn -- Xác định -- Thừa Thiên Huế | Giết mổ gia súc | Hoạt động giết mổ gia súc | Chỉ tiêu vệ sinh thú yDDC classification: CNTY.TY Ghi chú luận án : Luận văn thạc sĩ nông nghiệp - - Trường Đại học Nông lâm Huế, 2005. Tóm tắt: Xác định thực trạng giết mổ gia súc và tình trạng vệ sinh nơi giết mổ cũng như tình trạng của vệ sinh thú y của thịt sau giêt mổ. Xác định chỉ tiêu hóa học nước sử dụng cho hoạt động giết mổ.
| Kiểu tài liệu | Thư viện chính | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt |
|---|---|---|---|---|---|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | LV.00443 |
Người HDKH: Đinh Thị Bích Lân
Luận văn thạc sĩ nông nghiệp - - Trường Đại học Nông lâm Huế, 2005.
Tài liệu tham khảo (Cuối chính văn).
Xác định thực trạng giết mổ gia súc và tình trạng vệ sinh nơi giết mổ cũng như tình trạng của vệ sinh thú y của thịt sau giêt mổ. Xác định chỉ tiêu hóa học nước sử dụng cho hoạt động giết mổ.
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.