Công nghệ enzym Nguyễn Đức Lượng, Cao Cưỡng, Nguyễn Ánh Tuyết...[và những người khác].
By: Nguyễn, Đức Lượng.
Contributor(s): Lê, Thị Thủy Tiên | Huỳnh, Ngọc Oanh | Nguyễn, Thúy Hương.
Material type:
SáchNhà xuất bản: TP.Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2012Thông tin mô tả: 534 tr 24 cm.Chủ đề: Công nghệ | Công nghệ sinh học | Công nghệ thực phẩm | Enzym | Công nghệDDC classification: 660.634 Abstract: Nội dung bao gồm: Lịch sử nghiên cứu và phát triển công nghệ enzym, Những phương pháp và kỹ thuật cơ bản trong công nghệ enzym. Công nghệ sản xuất và ứng dụng enzym.
| Kiểu tài liệu | Thư viện chính | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt |
|---|---|---|---|---|---|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.003510 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.003511 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.003512 |
Nội dung bao gồm: Lịch sử nghiên cứu và phát triển công nghệ enzym, Những phương pháp và kỹ thuật cơ bản trong công nghệ enzym. Công nghệ sản xuất và ứng dụng enzym.
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.