Khái niệm về chất lượng, các mối quan hệ của chất lượng. Chi phí chất lượng, kiểm soát quá trình bằng thống kê. Kiểm tra, thử nghiệm và đánh giá chất lượng. Quản lý chất lượng toàn diện: Bộ tiêu chuẩn ISO 9000, 14000. Giới thiệu các khái niệm về dịch vụ, chất lượng của dịch vụ và một số cách thực hiện chất lượng trong dịch vụ.