Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Material type:
SáchNhà xuất bản: Hà Nội Văn hóa - Thông tin 2000Thông tin mô tả: 932tr. 21cm.Chủ đề: Ẩm thực -- Từ điển | Ẩm thực | Văn hóa | Việt NamDDC classification: 612.310 3 Tóm tắt: Đây là cuốn sách sưu tập, khảo tả những nét văn hóa ẩm thực của nước nhà; nó còn là tài liệu quý về phong tục, tập quán của một số nơi trên đất Việt.
| Kiểu tài liệu | Thư viện chính | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt |
|---|---|---|---|---|---|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | TD.000059 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | TD.000045 |
Đây là cuốn sách sưu tập, khảo tả những nét văn hóa ẩm thực của nước nhà; nó còn là tài liệu quý về phong tục, tập quán của một số nơi trên đất Việt.
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.