|
|
1.
|
Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam. Material type:  Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Văn hóa - Thông tin 2000Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (2).
|
|
|
2.
|
Từ điển 1001 món ăn Việt Nam. Trần Kim Mai
Tác giả Trần, Kim Mai. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: TP.Hồ Chí Minh NXB Trẻ 2000Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
3.
|
Món ăn Việt Nam Văn Châu
Tác giả Văn, Châu [Biên soạn]. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: [Tp. Hồ Chí Minh] Nxb. Phụ nữ 1984Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
4.
|
Rau gia vị Kỹ thuật trồng, làm thuốc nam và nấu nướng Nguyễn Văn Luật
Tác giả Nguyễn, Văn Luật. Ấn bản: Tái bản lần 2Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Nông nghiệp 2011Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (5).
|
|
|
5.
|
Ăn gì để tốt cho sức khỏe và làm đẹp? Bàng Cẩm
Tác giả Bàng, Cẩm. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà nội Phụ nữ 2008Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
6.
|
Kỹ thuật chế biến các món cua, mực, ốc, sò, nghêu Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Tp Hồ Chí Minh Tổng hợp Tp Hồ Chí Minh 2010Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
7.
|
Các món nhắm ngon lạ Huỳnh Hồng Anh
Tác giả Huỳnh, Hồng Anh. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Tp Hồ Chí Minh Tổng hợp Thành phố Hồ CHí Minh 2012Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
8.
|
Món ăn bổ não & sáng mắt Chăm sóc bữa ăn cho trẻ Nhật Anh
Tác giả Nhật, Anh. Ấn bản: In lần thứ 3Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà nội Phụ nữ 2013Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
9.
|
Cẩm nang chế biến thức uống thiên nhiên Khánh Linh
Tác giả Khánh, Linh. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà nội Hà nội 2009Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
10.
|
Kỹ thuật chế biến các món bò Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Tp Hồ CHí Minh Tổng hợp Tp Hồ Chí Minh 2011Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
11.
|
72 món nướng Quỳnh Chi
Tác giả Quỳnh, Chi. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Tp Hồ Chí Minh Văn hóa Sài gòn 2008Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
12.
|
Khéo tay làm bánh Cẩm Tuyết
Tác giả Cẩm, Tuyết. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà nội Thời đại 2011Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
13.
|
Kỹ thuật chế biến các món gỏi - xúp - đồ nguội Nguyễn Thị Phụng
Tác giả Nguyễn, Thị Phụng. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Tp Hồ Chí Minh Tổng hợp Tp Hồ CHí Minh 2008Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
14.
|
Món ăn chay bổ dưỡng Quỳnh Hương
Tác giả Quỳnh, Hương. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà nội Phụ nữ 2008Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
15.
|
Kỹ thuật pha chế Cocktail nền Vodka Nguyễn Xuân Ra, Vũ Viết Hậu Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà nội Phụ nữ 2005Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
16.
|
Các món giải khát, ăn chơi Cẩm Tuyết
Tác giả Cẩm, Tuyết. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Tp Hồ Chí Minh Văn hóa thông tin 2009Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
17.
|
Văn hoá ẩm thực Việt Nam và Thế giới. Bài giảng Trần Bảo Khánh
Tác giả Trần, Bảo Khánh. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in ; Loại hình văn học:
Not fiction
Nhà xuất bản: Huế 2020Sẵn sàng: Items available for reference: Trung tâm Thông tin - Thư viện [Call number: 664 V] (1).
|
