Do địa hình đồi núi, công việc trên ruộng dốc dòi hỏi phải tiêu thụ năng lượng nhiều làm cho chi phí tăng lên. Do đó phải sử dụng các phương tiện cơ khí để giảm giá thành các khâu canh tác và khi làm việc phải nghiêm khắc hơn so với làm việc trên ruông bằng