Chuỗi giá trị nước mắm sản xuất tại vùng ven biển huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp, Chuyên nghành: Phát triển Nông thôn, Mã số: 60.62.01.16 Hồ Thị Hồng
By: Hồ, Thị Hồng.
Material type:
SáchNhà xuất bản: Huế 2015Thông tin mô tả: 67tr. Minh họa (ảnh màu) 30cm.Chủ đề: Chuỗi giá trị -- Luận văn -- Phát triển Nông thôn | Chuỗi giá trị nước mắm | Tổ chức sản xuất | Quy trình kỹ thuậtDDC classification: KN.PTNT Nguồn trực tuyến: Truy cập trực tuyến Tóm tắt: Các loại hình chế biến và quy trình chế biến nước mắm tại địa bàn nghiên cứu. Hình thức tổ chức sản xuất, tiêu thụ và chuỗi giá trị nước mắm.
| Kiểu tài liệu | Thư viện chính | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt |
|---|---|---|---|---|---|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | LV.01562 |
Người HDKH: TS. Lê Thị Hoa Sen
Tài liệu tham khảo: Tr.68-69
Các loại hình chế biến và quy trình chế biến nước mắm tại địa bàn nghiên cứu. Hình thức tổ chức sản xuất, tiêu thụ và chuỗi giá trị nước mắm.
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.